銀座 いわ

写真

説明

＜銀座いわ＞世界中から食通が通うという銀座の人気寿司店｜中央区のおすすめグルメなら旅色

JR新橋駅から徒歩約4分、「ミシュランガイド東京2018」で一つ星を獲得した、銀座にある寿司の名店。毎日豊洲で仕入れた良いものをその日に提供する店には、海外からの来店客も多いのだそう。檜のカウンター越しに大将が握る寿司や料理はすべておまかせで、要望に合わせその場で作ることもあるという。イクラはあとに残らず、穴子の白焼きは自家製の柚子胡椒でいただくと、ピリッとした香りが鼻から抜けて絶品なのだそう。美酒とともに、ゆったりとした時間を楽しめる。事前に相談すれば誕生日ケーキの用意も可能だそう。

連絡先

電話
+81335720955

住所:
〒104-0061 東京都中央区銀座８丁目４−４ 三浦ビル 1F

Webサイト:
https://tabiiro.jp/gourmet/s/312678-chuo-ginzaiwa/