北鎌倉燻煙工房 市場店

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説明

smokedcheese & nuts 【北鎌倉燻煙工房】

手作りのクルミ入りスモークチーズです。燻製用のチップは、洋酒の香りが染みこんだ北米の古いウイスキー樽を細かく粉砕したものを使っています。燻煙時間は季節によって違いがありますが、6～7時間とじっくりスモークしています。

連絡先

電話
+815035677142

住所:
〒248-0006 神奈川県鎌倉市小町１丁目１３−１０ 鎌倉市農協連即売所内

Webサイト:
http://smokedcheese.net/