菓匠 花桔梗 名古屋能楽堂 蓬左 hōsa 店

写真

説明

蓬左 hōsa｜和のフードホール“食楽堂”｜名古屋城隣・名古屋能楽堂内

「蓬左 < hōsa >」は、次世代の名古屋の食文化を味わうことができる“食楽堂”です。 江戸時代の創業から名古屋の台所として親しまれてきた「仕出し料理 八百彦本店」、尾張徳川家の御用菓子司をルーツに持つ和菓子屋「菓匠 花桔梗」、熱田・宮宿で創業した水産業の屋号を受け継ぐ「和む菓子 なか又」。尾張名古屋の食文化を過去から未来へと継承したいという3ブランドの思いが重なり、誕生しました。

連絡先

電話
+81522538566

住所:
〒460-0001 愛知県名古屋市中区三の丸１丁目１−１ 名古屋能楽堂 1F

Webサイト:
https://www.hosa.nagoya/