森の家 花蒔店

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説明

蓼科の郷土料理｜土手草料理 森の家花蒔店

長野県・蓼科高原の入り口で郷土料理・土手草料理をつくっております。そばやおやきのような観光客向けのメニューではなく信州人が日常的に食べている食材、伝統料理をアレンジして召し上がっていただきます。寒さを利用して作られた保存食、発酵食もお出ししています。

連絡先

電話
+81266782718

住所:
〒391-0211 長野県茅野市湖東６５９５−１０４

Webサイト:
https://dotekusa-morinoya.com/