みなみ阿蘇ビール

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みなみ阿蘇ビール株式会社

【公式】みなみ阿蘇ビール株式会社 ～水の生まれる郷で、最高のビールを～ 『阿蘇ブロンドエール』 阿蘇五岳をはさんで南側に位置する南阿蘇は「水の生まれる郷」のキャッチフレーズ通り、日本名水百選の白川水源をはじめ多くの湧水地に恵まれています。ひとつの地域で軟水、硬水の両方の水質を有するのは全国的にもたいへん珍しく、ビールづくりを行うには奇跡のような場所です。 わたしたちの取り組みは、この南阿蘇の豊かな水資源を活用して、世界農業遺産に認定された阿蘇の農業活動を基軸に、循環型農業や農福連携による農産物の原料を使用していくこと。この美しくかけがえのない阿蘇の自然の恵みを生かしたビールづくりをめざします。 熊本地震から５年を迎え、待ち望んだ新阿蘇大橋が開通しました。阿蘇の峰々のようにさまざまな人たちと連携して、このビールが地震復興の一助となれば幸いです。

連絡先

電話

住所:
〒869-1412 熊本県阿蘇郡南阿蘇村久石２８０７ B室 商工ブース

Webサイト:
https://minamiaso-beer.com/