島原のカレー専門店 プラサード

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india curry prasad

インドカレーレストラン プラサード長崎県島原半島のおいしい食材をつかったインドカレーのレストランです。インド遍歴の長い日本人オーナーのナラヤンと、シェフ暦３５年のベテランインド人シェフがつくる、こだわりのインドカレーのお店です。「Prasad（プラサード）」とは、神様のおさがり（恵）という意味。食べることは命をいただいて生きるということ。愛する我が子にも進んで食べさせたいカレーであり続けることをモットーに、良い塩、良い水、良い食材を使っており、ご注文をいただいてから１杯ずつつくってお届けいまします。＜オーナーについて＞インド遍歴の長いオーナーのナラヤンは、若かりし頃インドのバウルで音楽修行に励んでおりました。大のインド好きのナラヤンは、日本やアジアのあちこちを旅し、温泉とカッコイイ山と、穏やかな海のある長崎県の島原半島にたどり着きました。本場のインドで培ったスパイスの感性を活かし、念願のカレー店をオープン！２０２０年現在オープンから５年、これまでに５万食以上のカレーを提供してきました。ゆるーいナラヤンの穏やか―な雰囲気で、お店はおつもほんわかムードです♪

連絡先

電話
+81957604213

住所:
〒859-2204 長崎県南島原市有家町蒲河５８６−４

Webサイト:
https://prasadcurry.theshop.jp/