胡桃 (くるみ)

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説明

はしま／胡桃の手作り笹巻きおこわ【雲南市三刀屋町（島根県奥出雲地方）】

小料理胡桃（雲南市三刀屋町：奥出雲地方）の「はしま」は手作りの笹巻きおこわです。笹巻きおこわ 「はしま」は奥出雲地方で生産されたもち米を自家製のだしで炊き込み、うなぎ、しまね和牛肉を熊笹の葉に包んだ手作りのおにぎりです。島根の豊かな自然が生んだ味・香りをぜひお楽しみください。

連絡先

電話
+81854452387

住所:
〒690-2404 島根県雲南市三刀屋町三刀屋２５８−２

Webサイト:
http://hashima-kurumi.net/